2014年
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中伏养生全靠吃?这5种清热健脾食物,你吃过几种?

2020-01-07 05:15:29

中伏天是什么?中伏天就是三伏天中的二伏天,也是一年中最热的一个月,阳历7月中旬到8月中旬为中伏天。中伏最为活跃的是湿毒,天气越热则湿气越重,加上最近下雨,环境更加恶劣。

“冬靠补,夏靠养”,冬天养生是多吃补品,夏季养生也靠吃的。夏季,特别是中伏天,更应该要吃,现在我们来看看中伏天那些食物是养生的吧!

一、苦瓜

苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、益气壮阳,是夏季养生热品。

二、马铃薯


马铃薯含有维生素C,而且发热量高。“情绪中暑”的人,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

三、薏米


薏米在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。薏米味甘淡,能利水渗湿,就像疏通水道一样,能将人体内的水湿之气排出,是常用的利水渗湿药,也是常用的祛湿食疗药材。相比其他具有燥湿功能的药材,薏米的特点就是渗湿、安全。

现在市面上最多的薏米是云南曲靖,贵州兴仁、以及福建金沙薏米,金沙薏米产于金沙村,距今有千年历史,宋代就开始大范围种植,明朝成为了朝廷的贡品,是福建省仙游县著名的土特产。别名玉芦、玉珠珠。

中国的薏米很多,只有金沙薏米是朝廷的贡品,足以看出金沙薏米的营养之高。《本草纲目》记载的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前国家唯一确认的粮药兼用、唯一有国家地理保护标识的薏米。中医认为颗粒越小,药用价值也越高,而金沙薏米在众多薏米中的颗粒是最小的。

四、紫薯

紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

五、百合


百合具有清热解毒的功效,在做汤、煮粥时适当加入百合,可以起到很好的解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。

夏季最宜做的事:

【运动】

夏天运动出汗排毒,运动能够增强我们身体的抵抗力,不让湿毒轻易地侵入我们体内。运动可以促进血液循环,盖上睡眠,最主要的是运动可以是人记忆力增强,另外还可以增加个人的气质!

【泡脚】

泡脚就是足浴,属于中医足疗法内容之一,也是一种常用的外治法。用热水泡泡脚,既解乏,又利于睡眠。同时,在水中加点中药,还可以起到其他作用。热水泡脚可以改善局部血液循环,驱除寒冷,促进代谢,最终达到养生保健的目的。

【轻揉穴位】

1)委中穴

膀胱经是人体最大的排毒去湿通道,而委中穴便是这个通道上的排污口,如果这里不通畅,湿气排不出去,可能会导致关节炎、腰酸背痛等疾病发生。所以平时可拍打此处 10分钟至淤斑痧点显出,每一至两周拍打一次。

2)曲池穴

现代常用于治疗肩肘关节疼痛、上肢瘫痪、高血压、荨麻疹、流行性感冒、扁桃体炎、甲状腺肿大、急性胃肠炎、感冒发热、咽喉炎等。可以在肘窝的位置连续拍打5分钟左右,以感觉到酸胀为宜。

【喝养生粥】

1)薏米红豆粥

材料:薏米20克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

做法:薏米想要祛湿效果,必先经过炒制。炒制过后,把全部的材料放进锅里。放入适量的水,煮至薏米和红豆烂熟,然后加入红糖,搅拌糖至融化即可出锅。

2)薏米香菇粥

材料:薏米100克、香菇50克、排骨1斤,食盐。

做法:首先将薏米浸泡半天,然后放入锅中熬煮1个小时,接着把排骨放进去再熬煮1个小时,最后把所有的材料加进去煮半个小时即可!

最后结语:你知道如何在中伏天养生吗?你还知道哪些呢?

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