2014年
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春节饮食注意

2020-01-07 01:59:12

春节期间大家欢聚一堂,吃吃喝喝总是少不了的,但是大家也要注意自己的身体!下面是稻壳巴士小编为大家收集的关于春节饮食注意事项,希望能够帮到大家!

春节饮食五大注意

春节期间,人们吃的自然也就多,有的时候甚至出现暴饮暴食的现象。就这个问题,营养师从医学和营养的角度给大家提供了一些合理化的建议。

建议一:少食生冷、远寒就温

现代人的餐饮很丰富,尤其是有的人喜欢吃生鱼片,甚至吃一些生的海鲜,但是这些食物中含有较多的寄生虫。再一个的话就是冷饮,进入冬季如果长期偏好于吃冷饮,尤其是冰冻的食物,很容易导致肠胃不适。

所以生冷的东西,在春节一定要注意,因为吃的东西多又吃生冷,很容易导致肠胃疾病。

如果食用生冷食物出现轻微的不适,我们解决的方法就是“远寒就温”,我们可以选择一些温热的食物,比如说葱姜蒜,尤其是生姜。

建议二:油腻适量、以茶解脂

因为过春节,油脂性的食物出现的比较多,油脂的摄入很容易超标。

油腻严重超标的时候很容易出现一些综合症,在这个情况下建议大家可以食用一点陈醋,能够非常容易把油腻解除掉,如果小孩子不喜欢吃醋,可以让小孩吃点乌梅、山楂或者陈皮也可以达到解油脂的效果。

建议三:饮酒勿醉、可乐适可而止

只要一个人醉一次酒肝脏功能就会受到很大的影响。而碳酸饮料长期食用的话,对人体的肾脏有很大的影响。可乐偶尔喝可以,但是长期食用的话非常不利于健康

建议四:七八分饱

虽然现在的人都具备基本的养生知识,都知道吃饭要吃七八分饱,但是做起来不一定做的到。这是要强调的是,好吃要适合而止,没吃过的东西尽量要少吃,因为现在食物过敏性的问题特别常见。

建议五:切莫滥停药物

现代的慢性疾病很多,如高血压,糖尿病和一些心血管方面的一些问题,如果你不在医生的指导下,擅自停药或者是减药,对身体的影响是很大的。

希望大家在春节的时候,首先要在饮食方面注意,如果身体有一些疾病的在饮食注意的基础上药物也不能随便停掉,否则威胁到健康。

春节饮食注意事项

春节期间家家户户团聚、走亲访友,节日食品丰富饮食少不了大鱼大肉,不利于食物的消化,往往引起疾病。那么春节饮食要注意哪些呢?

少吃油炸、烧烤的食物:大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分,急速加热食物会使食物中的蛋白质变性,吃多了反而不利于营养的吸收。

不要暴饮暴食,八分饱是最好的状态:春节期间桌上的美食相当丰富,但也不能暴饮暴食,增加肠胃负担,损害胃肠道健康,导致消化不良、肥胖、脂肪肝等病状。

饮食注意细嚼慢咽: 如果春节期间狼吞虎咽的吃饭方式,容易导致体内食物堆积,肠胃超负荷,肠道蠕动速度减缓。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。细嚼慢咽,有助于让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。

注意饮食卫生:春节期间屯年货时,一定要注意食品的卫生安全,无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果,肉类去正规专营店购买,超市的食品注意生产日期及保质期。精心挑选降低食品的安全隐患。

不要贪吃野味:春节期间总有些人想买些平时吃不到的野味,换换口味,如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等,但是这些肉类的安全隐患确也很大,尤其是市面上私自乱售卖的野味,根本没有经过相关机构的卫生检测,可能还有细菌、病毒、寄生虫等等。

合理膳食搭配:春节期间饮食不要只顾着餐餐吃大鱼大肉,我们要选择食用多样化的食物,肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。

多留意老人、孩子的饮食:老人的咀嚼消化能力比较弱,春节期间子女孝敬,往往劝老人多吃,其实如果老人吃得多、吃的急都可能引起肠胃不舒服,可能引发其他患病;孩子们饮食会无节制,在节日期间贪嘴,偏食或者贪吃小零食,这些都影响孩子营养的正常吸收,影响正常发育。

少饮酒:春节期间亲人朋友团聚,难免要喝酒助兴,但是饮酒要根据自己的酒量适可而止,过量喝酒会对身体造成很大的的危害,饮酒太多会造成口齿不清,视线模糊,失去平衡力,对人的神经、心脑血管、胃、肝、肾等各脏器都有一定损害。


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